21 Daftar Makanan yang Kaya Zat Besi ( High Iron)

Sumber Zat Gizi

Pecahbanget.com – Kekurangan zat besi (iron)dapat menyebabkan kesehatan tubuh menjadi melemah. Tanpa kadar zat besi yang cukup, maka akan menyebabkan anda kekurangan energi sehingga aliran darah yang membawa oksigen ke sel-sel tubuh akan mengalami gangguan. Kekurangan energi ini akan melemahkan sistem tubuh sehingga anda akan merasa lelah, letih, lesu,  pucat, dan lemas. Untuk mengatasi hal tersebut, anda harus banyak mengkonsumsi makanan dengan asupan zat besi yang tinggi. Disini ada 21 makanan yang telah dikutip dari skinnyms.com :

1. Bayam

Bayam memiliki kandungan zat besi jenis non-heme yang merupakan sumber utama zat besi dalam makanan. Cara terbaik untuk mengkonsumsinya ialah dengan merebus sehingga akan membantu penyerapan zat besi bersama vitamin mineral dan vitamin lainnya.

2. Buah Prem

Mungkin banyak yang tidak menyadari bahwa buah prem merupakan sumber zat besi non-heme. Dengan kandungan vitamin C-nya dapat membantu dalam menyerap zat besi lebih mudah

3. Beet Greens

Beet greens mengandung sejumlah besar zat besi dan nutrisi penting seperti vitamin C dan juga kalsium. Selain itu beet greens juga memiliki kandungan air yang cukup banyak.

4. Ayam

Ayam merupakan sumber zat besi jenis heme, yang dapat membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh dan memberikan sejumlah energi yang diperlukan tubuh.

5. Semangka

Buah ini cocok dikonsumsi dikala anda merasa lesu ataupun lelah.

6. Kacang Merah

Bagi anda pecinta kacang merah, makanan ini cocok untuk dijadikan camilan penambah sebagai simpanan zat besi. Selain itu, kacang merah memiliki manfaat untuk menstabilkan kadar insulin dan menurunkan kolesterol.

7. Kismis

Kismis mengandung zat besi dan vitamin C yang cukup serta kandungan gula alami untuk membantu melancarkan metabolisme.

8. Kerang

Kerang mengandung zat besi heme yang mudah diserap oleh tubuh. Kerang ini dapat melawan sel-sel kanker dan meningkatkan kesehatan jantung.

9. Asparagus

Jenis sayuran ini diperkaya oleh kandungan zat besi sehingga dapat mencegah terjadinya kelesuan dan meningkatkan kesehatan anda.

10. Oatmeal

Dengan mengkonsumsi oatmeal di pagi hari dapat meningkatkan energi sehingga anda akan merasa kenyang melakukan aktivitas sepanjang hari dan memenuhi semua kebutuhan zat besi anda.

11. Lentil

Lentil merupakan sejenis kacang-kacangan yang apabila memasak satu cangkir lentil dan mengandung 6 mg zat besi.

12. Biji Labu

Jika mengkonsumsi satu porsi biji labu yang mentah dapat memenuhi 20-30% asupan zat besi anda.

13. Buncis

Jika mengkonsumsi buncis seengah cangkir akan mengandung 6,2 mg zat besi. Buncis ini juga berserat sehingga membantu dalam pencernaan.

14. Brokoli

Seperti beberapa buah dan sayuran yang lain, brokoli juga memiliki kandungan zat besi non-heme dan vitamin C. Sangat cocok jika memasak dipadukan dengan telur atau ayam.

15. Squash

Ini merupakan sejenis labu yang juga dapat memenuhi asupan zat besi anda.

16. 80% Dark Chocolate

Berita mengejutkan bahwa dalam chocolate mengandung 19% zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh.

17. Timi

Tanaman timi memiliki tekstur yang lembut dan beraroma. Memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Tanaman ini mengandung zat besi, kalsium, mangan, dan serat makanan. Anda dapat menggunakan makanan ini sebagai campuran di masakan anda.

18. Tahini

Sejenis pasta yang dapat anda jadikan campuran dalam makanan yang memiliki kadungan zat besi serta alkali yang tinggi untuk membantu dalam penurunan berat badan.

19. Kedelai

Kedelai mengandung 4.4 mg zat besi per porsinya. Kedelai ini dapat membantu menurunkan kolesterol, resiko osteoporosis, dan penyakit kardiovaskular.

20. Buah Aprikot Kering

Aprikot kering ini cocok untuk kue maupun dijadikan selai yang memberi banyak manfaat bagi kesehatan. Merupakan sumber zat besi non-heme yang membantu mencegah anemia, pusing, dan kelelahan.

21. Kacang Mete

Kacang mete menjaga fungsi sel darah dan menyediakan mineral bermanfaat seperti magnesium, fosfor, dan juga seng.

Nah, mungkin itu beberapa makanan yang bisa dijadikan referensi untuk menu makanan anda.

sumber: Pecahbanget.com; Skinnyms.com; 26 Des 2015

Incoming search terms:

  • makanan yang mengandung Iron

Written by Jayanegara

Oke saya mulai serius di dunia persitusan ini hanya untuk mencari sedikit duit buat beli laptop atau smartphone. Biar gak keliatan gaptek lah.
Walaupun anak kuliahan cupu, ane tetep pengen pegang duit banyak coy. Udah gitu doang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *